Notre production

Canards prêts à gaver

Nous élevons des canards mulards prêts à gaver à Saint-Amans-du-Pech, en Tarn-et-Garonne, et les livrons aux gaveurs et éleveurs du Sud-Ouest.

Qu'est-ce qu'un canard prêt à gaver ?

Un canard prêt à gaver est un canard ayant atteint l'âge et le développement nécessaires pour entamer la dernière phase de son cycle d'élevage. Élevé dans des conditions adaptées durant ses premières semaines de vie, il présente un bon état sanitaire et une croissance équilibrée. C'est cette phase de démarrage, la plus technique, que nous prenons en charge pour vous.

Des souches mulardes sélectionnées

Nous travaillons exclusivement avec des souches reconnues pour leur qualité et leur régularité. Appréciées pour leur rusticité, elles s'adaptent parfaitement à l'élevage en plein air. Elles se distinguent également par leur homogénéité et leurs excellentes performances en phase de gavage, ce qui garantit des lots équilibrés, adaptés aux exigences des transformateurs.

Âge de livraison et gavage

  • Disponibilité : les canards sont disponibles à partir de 6 semaines.
  • Gavage : il peut être entamé à partir de 12 semaines.
  • Production sur réservation : notre élevage artisanal implique une production planifiée, il faut donc anticiper les commandes.

Élevage en plein air et bien-être animal

Nos canards disposent d'un accès permanent à l'extérieur, dans des parcours arborés, et de bâtiments adaptés à chaque étape de leur croissance. Le troupeau fait l'objet d'un suivi quotidien, dans une approche respectueuse de l'animal et des traditions du Sud-Ouest.

Réserver vos canards

Contactez-nous pour connaître les disponibilités et convenir de votre lot. Consultez le calendrier de disponibilité et la zone de livraison.

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Canards mulards

Des souches sélectionnées

Canards mulards évoluant en plein air dans le verger

Nous travaillons exclusivement avec des souches reconnues pour leur qualité et leur régularité. Appréciées pour leur rusticité, elles s'adaptent parfaitement à l'élevage en plein air. Elles se distinguent également par leur homogénéité et leurs excellentes performances en phase de gavage.

Ce choix nous permet de garantir des canards équilibrés, adaptés aux exigences des transformateurs.

Portrait rapproché d'un canard mulard devant la grange

Qu'est-ce qu'un canard prêt à gaver ?

Un canard prêt à gaver est un canard ayant atteint l'âge et le développement nécessaires pour entamer la dernière phase de son cycle d'élevage. Élevé dans des conditions adaptées durant ses premières semaines de vie, il présente un bon état sanitaire et une croissance équilibrée.

À ce stade, le canard est prêt à gaver.